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食源性疾病是指通过食物而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）所造成的疾病，而致病菌是引起食源性疾病的首要因素，由其污染而引起的食源性疾病危害远超违法滥用添加剂、农药残留等食品化学性污染，是食品安全的重大隐患，也是食品安全的重要问题之一。食源性致病菌（foodborne pathogen）是指以食物为载体而导致人类发生疾病的一大类细菌。包括大肠杆菌、沙门氏菌、金**葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌等。目前由食源性致病菌引起中毒的报告起数和中毒人数一直占很高比例。
食源性微生物检测仪技术参数：
1、检测通道：16通道检测；
2、检测结果：定性定量分析；
3、样品类别：可检测固体、液体、表面；
食源性微生物检测仪仪器功能：
1、显示屏尺寸：7英寸触摸屏；
2、操作系统：Android 9.0操作系统，2G+16G运存（内存支持扩展128G）；
3、样品信息：检测通道可独立设置样品信息（样品名称、样品来源单位名称、地址、负责人）检测人员信息（检测单位、检验人员）等；
4、智能检测：单通道独立检测，多通道同时检测；
5、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图汇总分析，统计；
6、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、excel）；
8、系统更新：支持远程更新；
9、通讯接口：外置4G卡槽（全网通）、外置TF内存扩展卡槽、RS232、USB A型、USB B型、网口、wifi；
10、打印功能：内置标签打印，可连接A4打印机打印结果；
11、数据上传：网口、wifi进行数据传输及对接各地数据平台；
附食品中致病菌限量：
以上是CSY-WSW肉制品致病菌快速测定仪术参数、仪器特点相关信息,如果您想了解更多CSY-WSW肉制品致病菌快速测定仪相关信息请致电深圳市芬析仪器制造有限公司夏经理。