菜籽炒料机 全自动炒货机 小型滚筒翻炒炒货机
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菜籽炒料机 全自动炒货机 小型滚筒翻炒炒货机
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产品: 浏览次数:222菜籽炒料机 全自动炒货机 小型滚筒翻炒炒货机 
品牌: 万坤机械
品牌: 万坤
型号: 50-1000型
产地: 河南巩义
单价: 3640.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-07-26 14:02
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详细信息
菜籽炒料机 全自动炒货机 小型滚筒翻炒炒货机 。因为南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色,炒籽过程中,不得加水,入榨时菜籽温度120-130度,水份约1-1.5%炒籽是否合适,菜籽炒料机设备,可从流油出饼的状态观察。炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米,呈小片状,棕红色。
QQ图片20190409170625
多功能菜籽炒料机设备,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越,压榨出油率就越高。湿热作用使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
QQ图片20190409170631


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