陕西知味居餐饮管理有限公司

专业饭堂承包|提供专业靠谱的企业食堂承包服务，陕西知味居餐饮管理有限公司是专业从事企业食堂承包服务的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司位于朝阳一路朝阳苑小区3201，在企业食堂承包服务方面以重信用，讲合作，在所需群体当中享有较高的地位，同时知味居还与众多客户建立了长期稳定的合作关系，保证企业食堂承包服务的质与量定能达到预期的目标。欢迎来电咨询洽谈。

陕西知味居餐饮管理有限公司早在2017-04-01就开始从事各种企业食堂承包服务业务，以科技为支撑，以法规和制度为准则，是国内从事企业食堂承包服务专业，设备齐全的专业性企业之一，能够为所需群体提供完善、先进、系统的解决方案。我们的业务主要是双方协商，可通过在线支付;现金支付;银行转账的方式付款，合理而具竞争力的价格和完善的售后服务适应未来市场的发展需要。

专业饭堂承包，食堂的经营管理 （一）供餐方式： 根据甲方要求，我们可提供以下就餐方式： 1、刷卡自选制：制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制：根据甲方提供的伙食标准，按食谱定量定时供应， 3、刷卡自选制：制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车（科室、楼层）送餐；此项专为医院设置； 5、零点自助制：根据自助标准设定自助餐品种，也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 （二）供餐品种 1、主食品种：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上，如：馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种，如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种：早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种：除早餐稀食品外，中、晚供应应时汤（如菜汤、绿豆汤、姜汤等）。 同时也可根据要求提供地方口味的品种。 （三）安全保证 陕西知味居公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，大力推行《陕西知味居餐饮业管理系统》，始终把饮食卫生安全视为企业的“生命线”。我们注重增强员工饮食卫生安全意识，加大饮食卫生安全教育和培训，不断建立和完善以制度促管理、以标准保安全的管理体系，始终坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理，采取自检、互检、和专检三位一体的检验程序，饮食卫生安全“零事故”。 我们编制了《质量手册》、《餐厅管理规定》、《餐饮业基础管理系统》等质量体系文件，从原料采购、入库检验开始，到存放、初加工、切配、烹制、冷饼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准，并将餐饮加工的服务过程细化为800多个控制点，有质检员和卫生员监督实行全程跟踪检查和自检，有力地保证了饮食卫生安全《零事故》

自公司创建以来，知味居始终坚持注重细节，做好每一个企业食堂承包服务，注重信誉，力求精益求精的经营理念，引领着公司在餐饮管理咨询行业取得了稳固地位。我司提供的企业食堂承包服务具有专业团膳管理的服务特色。我们所拥有协调一致的合伙人团队、高素质的员工队伍和先进的管理体系，实践中各部门配合将企业食堂承包服务一次做到位，这给我们为客户提供超值的服务，与客户一起成长提供了坚实的保障。

专业饭堂承包|提供专业靠谱的企业食堂承包服务，知味居坐落于朝阳一路朝阳苑小区3201，借鉴国际成熟运作模式，总结多年直营化服务操作理念，我们将竭诚为广大的所需群体提供良好的企业食堂承包服务及该领域相关的服务，一如既往的立足行业技术前沿，以技术、与服务为保障，全力投入餐饮管理咨询事业！