南京火锅底料-合肥涮涮香火锅调料供应商推荐

南京火锅底料，合肥涮涮香火锅调料供应商推荐，合肥市铭文餐饮食品有限公司拥有国内先进的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队，完善的经营管理模式，主导生产的涮涮香火锅调料，于重庆;四川;安徽，深受实体店，餐饮店青睐。自成立以来，合肥铭文餐饮食品获得无数称赞，在调味品行业领域好评连连，以更饱满的精神和更高质量的涮涮香火锅调料产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

因为专注，所以专业。合肥铭文餐饮食品严格按国家行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为实体店，餐饮店提供安全放心的涮涮香火锅调料，并始终坚持批发;零售;直销的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关，杜绝品质问题。针对实体店，餐饮店提供专业、贴心服务。合肥铭文餐饮食品明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。

南京火锅底料，麻辣火锅底料一般分为牛油派和清油派，它们在口味、营养、食用形式等方面都有的区别。以用牛油作为基底，冷却后会凝结成块状；清油派则用植物油做基底，熬好的火锅底料不会凝结，始终是流动的。
清油火锅底料，摆脱了重要的传统火锅原料—牛油的束缚，采用了纯绿色植物油脂-清油（菜籽油），形成了它的卖点：健康饮食，为现代人绿色健康的饮食观念所受青睐，是新派火锅的代表。
主要特色：1、主要原料是菜籽油，营养价值高，油脂摄入量更少；2、植物油脂不会粘附在肠胃上，从而减小了肠胃负担；3、口感清爽不糊口、不上火，温度降低后油脂不会凝固。
牛油火锅底料
牛油火锅，是四川火锅的传统，尤其在山城重庆街头巷尾，非牛油类火锅几乎无迹可寻。其火锅底料以牛油为主要材质，特征是带有一种动物类脂肪特有的浓香。
主要特色：1、吃起来糊口、不够清爽，口味比较重；2、牛油提香加味，辣而不燥，温和少上火；3、锅底汤色，红亮红亮，锅底之味，浓香四溢，诱人食欲。
清汤火锅底料是以清汤为汤卤，由于清汤汤底的熬制原料选择相当丰富，清汤火锅的口味也是多样的，比较常见的有三鲜火锅底料、牛骨汤火锅底料、羊杂汤火锅底料等等，不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合老人、儿童和怕辣者食用。
羊杂汤具有丰富的营养价值，能够很好的滋补五脏六腑，还有温胃驱寒的保健功效，尤其适合冬季。
鲜菌汤火锅底料主要成分是山珍菇菌类，其营养价值相当高，而且汤味鲜美可口，孕妇老少皆宜。
牛骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，特别适合正在发育的儿童和骨质疏松的中老年人食用。
三鲜火锅口感鲜美、营养爽口，家中的男女老少都很适合，而且自制的成本低廉，操作也并不复杂。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以涮涮香火锅调料为主打产品，不断拓宽调味品的种类，从而满足不同的消费群体。合肥铭文餐饮食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的涮涮香火锅调料产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是合肥铭文餐饮食品所有职工始终不渝的奋斗目标。

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