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食堂承包市场-食堂承包服务认准知味居

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品牌: 知味居
单价: 面议
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供货总量: 1 普通
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 陕西 咸阳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-01-02 07:22
浏览次数: 121
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食堂承包市场-食堂承包服务认准知味居

食堂承包市场,食堂承包服务认准知味居,知味居拥有高素质的人才结构和丰富实用的涉外经济经验基础,以提供诚信规范的专业服务为方针,始终坚持注重细节,做好每一个食堂承包服务。知味居提供的食堂承包服务在一直保持着专业团膳管理的特色。我们获得了所需群体这样长期合作客户的认可,在主营行业领域具有的口碑和信誉!

秉持真诚的态度,使我们能以顾客的立场为出发点,不断思索顾客的需求,我们的食堂承包服务可通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约;QQ预约;短信预约方式前来预约服务,以便我们提供更有效率的服务。知味居提供的食堂承包服务服务是双方协商,服务完成后是以在线支付;现金支付;银行转账方式收取付费,我们会为你提供免费咨询的增值服务,让您的项目更有保证,努力顾客的期望。

陕西知味居餐饮管理有限公司是一家拥有专业团队,技术过硬的有限责任公司,具有一整套完整科学的食堂承包服务与执行管理体系。成立伊始便与大量所需群体达成了合作,并且取得良好的效果。我们凭借在陕西西安建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验,食堂承包服务上获得所需群体的支持与认可,为公司的发展提供良好的条件。

食堂承包市场,一、知味居公司社会化保障的优势 1、有一支高素质的员工队伍 为队伍的纯结性,知味居公司录用员工的条件非常严格,凡加入知味居公司工作的人员,必须经过严格的体检和政审,并要履行担保手续,除规定了录用人员的十几个条件外,还规定了予录用人员的限制,如有传染病的不用,有劣迹的不用……为不断提高员工的整体素质,知味居公司十分重视对员工的思想与业务学习,凡进入知味居公司的员工,均要经过半月的培训学习,平时每月至少组织一次集体教育。学习教育的主要内容是知味居文化,公司制度,军训和饮事技艺,对提高员工素质起到了十分重要的作用。 为加强员工队伍的管理,我们给每位员工发放了“员工手册”,所有员工均参加早点名,晚班组会、背陕西知味居公司口号,唱陕西知味公司居之歌,并执行请消*、夜巡等制度。 由于我们坚持“以人为本”的原则,在员工培训、管理上抓的到位、管的到位,因此在短短的时间内造就了一支又红又专、无私奉献的员工队伍,这支队伍就是陕西知味居公司赖以生存和发展的本钱。 2、有一套先进的经营管理理念 我们认为:一个人,没有思想不行;一个企业,没有理念更不行。多年来陕西陕西知味居公司创立并坚持了以下一些基本理念: 一个宗旨: “微利经营、长足发展,保障高于一切”,没有‘无私奉献,微利经营’的思想是作不好这份工作的。 3、有一套完整的管理系统 为了让有限的经费标准发挥更高的保障水平,我们坚持的基本策略是向市场要效益,向管理要效益。多年来,公司下发了各类规章制度,对规范和加强社会化伙食保障工作起到了十分重要的作用。公司借签《A管理模式》,《泰勒管理》《海尔经验》结合实际工作特点,在反复论证基础上,投入巨资,创建了一套50万字的《质量管理系统》与《质量管理考评系统》,这套系统,把保障工序,分解成上千个考核点,通过严格的自检、互检、专检使管理工作达到深化、细化、量化。因此卫生安全、服务水平供应保障质量都发生了质的飞跃,已基本达到管理“零缺陷”、工作“零事故”,从业多年来,公司保障的单位,未发生任何卫生安全与质量方面的问题。 4、有一套先进的管理体制与运行机制 公司从成立以来,通过逐步完善,已建成一套先进的,与国际企业接轨的,有股份制企业特点的管理机制和运行体制。公司实行“横短从宽,条块结合,互相联动”的体制:机关通过质检、人事、财务、行政等部门,履行服务、指导、监督、检查的职能,了公司的管理无时不在,无处不在;公司实行了多劳多得,奖优罚劣,能上能下的“激励”机制,通过严格的奖罚制度和不断的激励竞争, 促使了在员工精神面貌,工作质量,服务水平等方面,永葆发展的势头这样的管理体制和运行机制,在一般的国营单位和集体单位,是很难形成的。 5、有一套丰富的社会化保障经验 经过多年的努力,陕西知味居公司在社会化保障工作中创立和积累了十分丰富经验:在保障范围方面,不但能进行伙食保障,还可以组织物业管理和商业服务;在保障模式方面,创建了适应各种团体需要的包伙分餐、刷卡就餐、自选就餐、套餐、餐车(科室、楼层)送餐、零点等多种供餐模式;在保障质量方面,公司引进和吸收了全国各大菜系的精华,了所供食品的营养搭配、花色品种、色香味形等满足广大就餐人员的需要;在卫生安全方面,我们创立了全国团膳保障界尚未有的“质量管理系统”和“考评系统”了所供服务安全卫生、万无一失;在服务水平方面,公司坚持“顾客就是上帝”的基本原则,基本实现了超值服务; 二、食堂的经营管理 (一)供餐方式: 根据甲方要求,我们可提供以下就餐方式: 1、刷卡自选制:制作多品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 2、包伙分餐制:根据甲方提供的伙食标准,按食谱定量定时供应, 3、刷卡自选制:制作多种品种菜肴及主食由就餐者刷卡自选。 4、餐车(科室、楼层)送餐;此项专为医院设置; 5、零点自助制:根据自助标准设定自助餐品种,也可根据就餐者要求提供零点包桌服务。 6、提供生日餐、风味餐、小食品、夜宵等特色服务。 7、提供病号餐、开办回民售饭窗口。 (二)供餐品种 1、主食品种:主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制为主。早餐20个品种以上,如:馒头、包子、点心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆浆、稀饭等。中、晚餐主食不少于30个品种,如馒头、米饭、包子、发糕、饺子、面条、烙饼、饼和烤制食品等。 2、副食品种:早餐菜品10个以上。中、晚餐菜品达到30个以上。 3、汤食品种:除早餐稀食品外,中、晚供应应时汤(如菜汤、绿豆汤、姜汤等)。

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